有机肥转鼓造粒机的工作原理主要包括以下几个方面：

1. 物料进入：有机肥原料通过进料装置送入造粒机的滚筒内。
2. 滚筒旋转：造粒机的滚筒在电机驱动下旋转，使得有机肥原料在滚筒内不断翻滚、碰撞、挤压。
3. 颗粒成型：在滚筒内，有机肥原料通过摩擦、挤压等作用，逐渐粘结在一起，形成初级颗粒。这些颗粒在滚筒内继续翻滚，不断吸附新的物料，逐步长大，直至达到一定的颗粒大小。
4. 筛分：成型的颗粒通过筛分装置，将不符合要求的小颗粒和粉末分离出来，以提高颗粒的质量。
5. 出料：筛选后的合格颗粒通过出料装置排出，进入下一步的包装、储存或运输环节。

有机肥转鼓造粒机在多个领域有着广泛的应用：

1. 农业领域：制备农业用有机肥，如动物粪便、植物残渣等，有助于提高土壤肥力、改善土壤结构，促进作物生长。
2. 畜牧业领域：处理畜禽养殖场产生的大量粪便，将其转化为有机肥，既解决了环境污染问题，又提高了资源利用率。
3. 环保领域：处理城市生活垃圾中的有机废弃物，将其制成有机肥，减少垃圾填埋量，降低环境污染，促进资源循环利用。
4. 工业领域：处理食品、饮料等工业生产过程中产生的有机废弃物，将其制成有机肥，提高资源利用率。

总之，有机肥转鼓造粒机具有操作简便、产能高、成品质量好等优点，是有机肥生产和处理的理想设备。